メグのレシピ

豚角煮と大根等の煮物レシピ

豚バラ肉の塊で作る豚角煮レシピは簡単です〜♪
豚バラ肉の塊肉を茹でてから、いも類等と一緒に煮物にしてすぐ出来ますが豚バラ肉塊をゆでる時間は20分は必要ですが後はその間に大根、芋類を下ごしらえして〜すぐ出来ます。

今回晩ご飯は一人増えて、その方は豚角煮や大根が好きなので〜
豚角煮と大根、いも等の煮物を作りましたら〜「美味しい〜」と言って食べてました。

今週はお客様のお訪問が続き忙しい毎日でもそんな日はなぜが〜おこぼれをもらえるワンコも含めて何時もより弾んでいるメグです〜♪

レシピの作り方の続きを読む

簡単レシピの魚料理は焼くのも早いですが魚のタラのブツ切りをオーブンで焼くのも楽です〜♪

タラのレモン風味のオーブン焼き

頂いた魚のタラは大きいのでもう大きめにブツ切りにして楽レシピでタラ鍋と思ったのですが〜

今の季節にはやはりすっきり風味のレモンを載せてオーブンで焼きました〜♪

オーブンは280度で２５分で焼けますが約40分もかかりました。
メグでの今のオーブンは小さいので250度よりに温度が上らないのです。


オーブンで焼いたたらのレモン風味

オーブンは今ので４台目で今のは息子が置いて行った物です。

最初は料理はオーブンなくては始まらないので、オーブンは火力がありガス用の大きいのを使用してましたが、壊れては最新のを替え続けてました。

又オーブンが壊れた時に子供が置いて行ったのを間に合わせでしたが〜でも何とか時間はかかりましたが〜レモン風味で美味しく出来ました〜♪

レシピの作り方の続きを読む

レシピの観覧の皆様〜訪問有難うございます〜♪

今レシピの記事の調整をしてまして真にご迷惑をおかけしております。

今日はコチラは朝から大雨で晩ご飯は何時ものようにあるもので〜
頂き物の魚のタラですが大きいのを1本を今解凍しています。

前の日の晩ご飯はサラダにバナメイエビのいもサラダを酢味にして作りました〜♪

サラダはじゃがいもと人参を茹でて酢味にして春雨も加えてさっぱりサラダです〜♪





レシピの作り方の続きを読む