牛肉ときのこと小松菜炒めレシピ

牛肉のきのこの炒めは簡単ですぐ出来て、弁当おかずにも詰められます〜♪

材料



牛肩肉---------100ｇ
ぶなしめじ-----1/2パック、
小松菜---------2株を3�pくらいに切ります。
にんにく-------1カケをみじん切り。
生姜-----------１カケを　〃　。

酒・味醂・醤油・サラダ油

作り方

�@フライパンに油を大さじ1入れて、にんにくと生姜を炒めて〜



肉を入れて、酒大さじ1をかけて、周りにきのこと小松菜の茎の方だけ入れます。

�A肉を返して炒めながら〜

味醂----------大さじ1、
醤油----------大さじ1、
を入れて、小松菜の葉も入れてサッと炒めます。